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夏天坐月子妈妈的清淡美食推荐

2012-09-26 13:47:33来源:宝宝地带

今天小编推荐两款适合夏天坐月子妈妈的清淡美食推荐,让在炎炎夏日里坐月子的妈妈喜欢。夏天坐月子对新妈妈来说是很难度过的,新妈妈刚刚生产完体质虚弱,爱出汗,但是月子期间又不能开空调或者吃冷的东西,妈妈们可能会食欲不振。这个时候清爽可口、健脾开胃的食物是最适合不过的了。

 

紫苋菜粥

推荐的这款紫苋菜粥,因为紫苋菜含有丰富的极易被身体吸收的蛋白质,并且紫苋菜含有很多的钙、铁元素。同时紫苋菜粥的清香可口尤其适合心烦气闷的妈妈补充矿物质。 材料:紫苋菜1把,糯米60克。

制作方法:把苋菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟烂即可。

TIPS:食用的时候可以搭配精致可口的小菜,可以让食欲不振的妈妈胃口打开。

白菜排骨汤

白菜对产妇也是很好的,白菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。

材料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。

制作方法:

1、白菜洗净,切细长方块。

2、香菜择洗后切段,葱切段,姜切片。

3、排骨洗净,剁段,用沸水焯过。

4、炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟。

5、放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。

总结:以上这两道菜是适合夏天坐月子妈妈的清淡美食。月子里妈妈们定要注意营养的摄入,均衡营养,同时要忌食生冷、坚硬等食物。像白菜、苋菜这种营养丰富又可口的蔬菜是不错的选择。