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产后新妈妈的饮食指南

2013-03-01 11:04:11来源:宝宝地带

母乳是新生儿降生后的主食,母乳的是否充足关系到宝宝的健康,母乳中的抗体和含有的营养素都是宝宝成长的不可或缺的要件之一,由于情绪,工作压力,生产创伤的缘故造成有些妈妈的气血虚弱,缺乳。

此时,各类的营养汤对新妈妈来说可谓是最好的滋补品了,营养汤俗称月子汤,主要功能是为了帮助产妇恢复虚弱的身体,调理产后身体、迅速恢复身体的各项机能,加快乳汁分泌的速度,提高乳汁的质量。在这里,小编向您推荐几道适合产后妈咪饮用的营养汤,一起来看看吧。

红枣蒸鹌鹑

鹌鹑2只、红枣15克、姜(去皮)、葱各10克,植物油10毫升、盐5克、淀粉适量、黄酒3毫升。做法:将鹌鹑脱毛、去内脏洗净,斩成块,红枣和姜切片,葱切段。将鹌鹑块和红枣、姜片、盐、黄酒和淀粉拌匀,摆入碟内。隔水蒸至熟,锅中加热植物油,淋在鹌鹑上即可食用。

“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,而且易于消化吸收,很适合产后体虚的新妈妈补身体,益精血。与红枣搭配,效果更佳。

红小豆煮粥,加红糖。做法简单,针对产妇贫血有很好的疗效。

花生米炖猪蹄或炖猪肚

猪蹄或者猪肚2个、花生1若干、调味品少许。花生味甘,入肺脾经,有益气、养血、润肺的功效。猪蹄味甘、有补血、通乳的功效。两者都能够补血和通乳。做法:将猪蹄篜洗干净后,和花生一起放入炖锅中,加适量水用小火炖熟,再佐以调味品即可。不要煮的太过浓稠, 容易影响孕妇的食欲和体形,并且高脂肪会增加乳汁的脂肪含量,新生儿会因不能耐受而造成腹泻。

特别提示:炖鸡、鸭、猪蹄等肉类食品或熬骨头汤时,可在汤中放少许醋,15~20分钟就可使肉质柔软鲜嫩。还可事猪骨中的氨基酸更易融于汤内。是很好的肉类软化剂。

乌鸡白凤汤

乌骨鸡滋补肝肾的效果很好,食用本品可补益肝肾、生精养血、下乳增奶,对于产后补益,增乳之效尤妙。值得一提的是,乌鸡对于女性来讲还是美容的五星级食品。

总结:产妇宜喝些有营养的鱼汤、蔬菜汤、面汤等,以满足母婴对各种营养素的需要。并且对恢复产妇的体力有很大的补益作用。我们希望伟大的母亲们在生产过后好好的补过身体的亏损,不要留下病根。

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