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月子适当吃点野菜

2012-04-18 14:01:51来源:宝宝地带

自从大家开始对有机食品和绿色食品增加了好感,小编就为月子里面的妈妈找到了一样宝贝,那就是野菜。月子适当吃点野菜,到底有那些好处呢?喜爱纯绿色食品的妈妈们不要错过今天的小知识

在月子里面喜欢吃菜,自然营养吸收的就会更加全面一些,与栽培蔬菜相比,蛋白质高20%,矿物质含量也多的野菜,成为了小编的首选。以蕨菜为例,其胡萝卜素、铁质、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如马兰头,含铁量是苹果的30倍,是橘子的10倍。如果您对野菜稍有了解,就会知道,秋季盛产的绿叶蔬菜中,最著名的要数菠菜和甘蓝了。菠菜含有丰富的叶酸和锌,甘蓝则是很好的钙源。小编在这里一定要恭喜秋天坐月子的妈妈,因为他们是最有口福的。秋天收获的坚果种类也很多,比如栗子、花生、核桃等。脂肪是保证产后妇女的健康和乳汁质量所必需的,专家建议,每天适量吃些坚果,可以用它们所含的不饱和脂肪,来代替油脂和肉类中的饱和脂肪。但由于坚果的热量和脂肪含量较高,每天的摄入量不要超过28克。

用秋天新的山药煲山药木耳排骨汤,不但能起到清胃顺肠、补气健脾、补血活血及强肾的作用,有助于增进产妇食欲,还能改善产妇血虚症状,促进体内毒素快速排出。秋季也是大豆的丰收季节。新妈妈可以让家人采购些新收获的大豆,每天做成豆浆饮用。与其他季节的大豆相比,秋天的新大豆所含蛋白质和微量元素都要丰富许多。洋葱、甘蓝、番茄和黄瓜,加上一点盐和橄榄油拌匀,不但能促进食欲,还可以满足哺乳期母亲一天所需要的大部分维生素、矿物质等营养素,有助于产妇温和补身,身体尽快康复。

野菜养分丰富,正在坐月子的新妈妈可以适当吃点野菜。而尤其要属秋季生产的妈妈最幸福,这个时候,可以利用应季的瓜果、蔬菜和谷物,尽情享受月子“补身餐”,野菜的好处一定要您亲子试过才知道。

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