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月子补血养颜汤大推荐

2012-02-23 17:58:11来源:宝宝地带

体质虚弱的产妇此时最需要的就是补血,今天小编为您带来了一道美味佳品,月子补血养颜的救星---大枣猪脚花生汤,红枣菊花粥,鲜滑鱼片粥。无论您是否是一个煲汤高手,看过我们下面的介绍都能学会这道美味,身边有产妇的家庭一定要留意喽。

 

月子补血养颜之大枣猪脚花生汤

做法相当简便,只需要将1只猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中。半斤花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。将猪脚、2两黄耆、3两红枣及花生同时放入炖锅中,并且加入2瓶米酒及水,盖过所有材料。炖至花生及猪脚熟烂,再加入4钱当归焖煮五分钟即可。别看他的制作过程很简便,营养价值可是相当高的,花生可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、胡萝卜素、卵磷脂、胆碱、粗纤维等有利人体健康的物质,猪蹄含丰富的胶原蛋白,大枣有维生素王之美称,如果能在产后的第二天开始进食这道汤品,一定会对您的产后催乳大有帮助呦。但是其中用到的酒需要参考您的伤口恢复情况来斟酌加入。

小编为您推荐的第二道汤品是红枣菊花粥

100克粳米洗净,放入清水内浸泡待用。50克红枣洗净放入温水中泡软,15克菊花洗净控水待用。在锅内放入粳米及泡米水、红枣,用大火煮至沸腾后改为小火,慢慢熬至粥熟,放入菊花瓣略煮,再放入20克冰糖融化搅匀即可。闻着淡淡的茶清香,食欲是不是也随之提高了呢?红枣可以补气养血,产妇分娩后易贫血缺铁,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,菊花有疏风、清热、明目、解毒等作用,粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,他们相互搭配后,绝对能为月子期间身体体虚的产妇起到很棒的滋补作用。

最后小编为您带来了鲜滑鱼片粥

200猪骨洗净敲碎,40g腐竹用温水泡软,粳米淘洗干净,将猪骨、粳米、腐竹放入砂锅,加水(约1500g),先用大火烧开,改用小火慢熬1个半小时左右,放入盐(3g),味精(0.5g),调好味,拣出猪骨。草鱼9(或鲩鱼)洗净,斜刀切成大片,厚以0.3cm为宜,用盐、太白粉、姜丝、麻油拌匀,倒入滚开的粥内轻轻拨散,待粥再滚起,端离火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。粥的鲜味可以满足口味挑剔的新妈妈,其富含的高质量营养,也一直获得妈妈们的青睐,健脾益气、养血壮骨、生精下乳都很见效呦。

大枣猪脚花生汤,红枣菊花粥,鲜滑鱼片粥,果真是月子期间的小帮手,产后催乳和补充蛋白质都不能少了他,在产后妈妈看来,这样高营养的汤品是不是比那些油腻腻的脂肪看着可口多了呢?美味,补血,养颜,还含有丰富的蛋白质、维生素和铁,快来动手给新妈妈们做一做吧。